Jamie的寫實廚房

令人期待的晶華下午茶~


 

先來嚐嚐冷盤類的吧!
生魚片與海苔捲還有壽司~生魚片都很新鮮喔!
搭配芥末醬油,甘甜好吃!海苔捲是現點現包的!
可以依個人喜好請師傅幫忙包自己喜歡的搭配喔!
海苔捲挺熱門的!材料都很新鮮,海苔也很脆喔!
壽司也不錯,有好幾種可以挑選!





 

知道這是啥嗎?這是蚵仔煎耶!
看起來一點都不像吧!跟傳統的味道不太一樣!
DJ都覺得還是傳統的比較合口味耶!

 喔~這個墨魚義大利麵超好吃!
這也是現點現煮的喔!
有好幾種麵,配料及醬汁,可以任選搭配喔!
這個很推薦~受到我兩一致好評!





 

這盤菜色也不錯!
粉紅色的肉是德國豬腳,相當好吃喔!
肉很軟Q,還有淡淡香香的煙燻味!
另外是炸玉米及炸花枝之類的,也不錯!
還有那濃湯也很好喝喔!是海鮮口味的!

感謝D先生的禮券~








 

享受美食真愉快~但還是要含蓄一點!哈哈~


 

這盤~
3種燒賣~蝦子,蟹黃及蔬菜味的都不錯吃,新鮮Q彈!
還有小螃蟹,有點冷掉了!這個就普普!

再來是炸蝦,炸紫山藥,還有小三明治與小漢堡!
炸物都很好吃,炸蝦超熱門,紫山藥也很棒!
三明治跟小漢堡的話就普通了點!它們是吃冷的!

這湯還挺特別,平常不太可能喝到的~安康魚湯!
D先生對這個湯品讚譽有加!他非常喜歡!
這魚有加紹興酒提味,所以有淡淡的紹興味!
跟一般用米酒調味的不太一樣,是第一次喝這種味道!

到了甜點時刻了~
這裡有巧克力小泡芙,小蛋塔,小可麗餅還有一塊小蛋糕!
都不錯吃喔!其實吃到這ㄦ已經吃很飽了呢!小小的可麗餅是自助式的喔!
材料都準備好也有餅皮,自己搭配包起來!

最後是另哈根達斯迷歡喜的冰淇淋區~
不過口味不多耶!看起來以為有8種,其實大約4種左右吧!






 

拿了咖啡核桃及香草巧克力!
哈根達斯的冰淇淋大家都是知道的!
不用多作說明了!

以上是這回享用晶華酒店下午茶的食記分享~